요리일시

2003년 7월 22일 화요일

요리명

수박화채

요리목표

*여름과일을 이용해 수박화채를 만들 수 있다.

*칼 사용방법을 알고 바르게 사용할 수 있다.

그룹형태

소그룹(큰 테이블별로 4그룹)

준비물

 접시, 숟가락, 과일(수박, 황도, 참외, 바나나, 파인애플), 후르츠칵테일,

 빵칼, 대접, 사이다

활동순서

① 먼저 재료들을 알아본다.

② 과일(수박, 황도, 참외, 바나나, 파인애플)을 먹기좋은 크     기고 자른다.

③ 대접에 과일과 후르츠칵테일을 넣고 사이다를 섞는다.

④ 얼음을 넣어 시원하게 한후 간식과 함께 먹는다.

⑤ 그릇과 자리를 정리하고 활동지를 꾸민다.

평가

*소그룹으로 활동하여 유아들이 차분하게 활동할 수 있었다.

*유아들이 스스로 재료들을 잘라보며 성취감을 맛볼 수 있었   다.

*그릇을 정리할 유아를 정해주고 정리할 수 있도록 하자 정리   가 잘되었다.