활 동 명

 과일화채 만들기

활동일시

 7월 2주

목표

 여름철과일의 겉모양과 속 모양을 관찰하여 본다    

 여름철 과일을 이용하여 음식을 만들어 본다                  

그룹형태

 대그룹

준비물

 여러 가지 여름철 과일, 투명 볼 ,음료, 개인접시, 개인 그릇, 빵칼, 요리 순서도,

활동

내용

 1. 필요한 재료를 살펴본다.

    →필요한 물건을 알아보고, 여러 가지 과일의 겉모양과 속 모양, 냄새를 관찰하여 본다

 2. 요리 순서도를 보며 활동방법을 알아본다.

 1. 각 원아에게 개인접시와 빵칼을 나누어주고, 썰기 적당한 과일을 나누어준다

    →과일을 납작하게 썰어 원아가 썰 수 있도록 한다

 2. 접시 위의 과일이 무엇인지 이야기하여 보고, 교사의 시범을 따라 과일을 썰어 본다

 3. 한 명씩 나와 커다란 볼에 재료를 넣는다

   →접시를 정리 할 수 있는 자리를 준비하여 원아가 스스로 정리 할 수 있도록 한다.

 4. 교사가 음료를 섞어 과일 화채가 되는 모습을 관찰하여 본다.

 5. 원아가 먹을 수 있도록 개인그릇에 담아 나누어주고, 다같이 먹어본다

평가

 여름철 과일의 겉과 속, 맛을 탐색하고 연계활동으로 요리 활동을 하였고 빵칼을 이용하여

 원아가 직접 과일을 썰어 볼 수 있는 기회를 제공하였다