요리일시

2004년 4월 14일 수요일

요리명

샌드위치 만들기

요리목표

* 재료를 빵칼로 자를 수 있다.

* 요리를 통해 즐거움을 경험한다.

그룹형태

 소그룹( 4~6명)

준비물

 식빵, 치즈, 딸기잼, 빵칼, 접시, 포크, 두유

활동순서

① 요리를 하기전에 앞치마를 두른다.

② 요리 제목을 이야기 하고 지켜야할 약속에 대해 알아본다.

  (칼 사용시 조심해서 사용해야 한다는 것을 이야기 한다)

③ 요리 재료를 탐색한다. (식빵, 치즈, 딸기잼)

④ 식빵을 4/1 크기로 자른다. (유아가 자르기 어려워하면 교사가     손을 잡고 도와준다.)

⑤ 치즈를 4/1 크기로 자른다.

⑥ 식빵에 잼을 바르고 치즈를 올려놓은 다음 다시 식빵으로

   덮는다.

⑦ 두유와 함께 샌드위치를 맛있게 먹는다.⑧⑨⑩요리 재료를 탐색한다.(식빵, 치즈, 딸기잼)

평 가

 * 소그룹으로 진행되어 유아들이 흥미롭게 활동할 수 있었다.

 * 재료를 수준별로 자를 수 있도록 준비해 두었으면 좋았을

  것 같다.