활동명

 꼬치 끼우기

활동 일시

 8월 3주

목표

 요리 활동에 즐겁게 참여함으로써 다양한 재료를 경험하고 각 재료들이 변화하는 과정을 관찰할 수 있다.

그룹형태

 소그룹 (12명)

준비물

 메추리알 삶은 것, 사과, 맛살, 이쑤시개, (케잌용)칼, 접시

활동내용

 1. 활동 전개도를 보며 요리 활동 순서를 알아본다.

 2. 메추리알을 깬다.

 3. 사과, 맛살을 칼로 자른다.

 4. 이쑤시개에 끼운다.

 5. 접시에 담아 맛있게 먹는다.

평가

 직접 만져보고 잘라보는 기회를 통해 여러 가지 재료의 특징을 알 수 있었고(말랑 말랑한 것, 딱딱한 것) 직접 요리 활동을 해 봄으로써 각 재료를 다룰 때 주의할 점도 스스로 알고 적극적으로 참여하 였다.